Доживях до времена, в които трябва да казвам, че кафето, което искам е еспресо и то нормално.

В различните държави се пие различно кафе. В Гърция например под кафе се разбира черно фрапе. в Турция – кафе на джезве, в Америка – кофа с тъмна течност. В България все още под кафе (напитка) се разбира еспресо.

Относно (не)нормалността на едно кафе – когато не се поясни дали късо или дълго, значи е нормално. Но напоследък под непояснен вид кафе се разбира дълго. Ето защо трябва да наблягам на нормално, когато поръчвам кафе.

Защо да казвам, че искам еспресо? Защото толкова много бъркочи се наричат „кафе“, не само нескафето, но и не-нескафето като „трифедно“. Да, в мини учебникът по химия 3 в 1 има всички други химични елементи, но не и нескафе. Е… 8% нескафе броят ли се за кафе? Съдържанието на кофеин в нескафето е по-малко от половината отколкото в обикновеното кафе.

Какво е нескафе? Марка. NESCAFE е търговска марка разтворимо кафе. Използва се като нарицателно за всички видове разтворимо кафе също като други марки, навлезли в езика ни: фаянс, ксерокс, и др.